餐饮老板们，还在为节日期间店铺冷冷清清而发愁吗？别人的餐厅节日期间人满为患，营业额蹭蹭上涨，自家的店却门可罗雀，投入了不少成本做宣传，却收效甚微。别担心，今天为你带来 7 个经过实战验证的节日活动策划方案，适用于元旦和春节，轻松帮你提升店铺人气，实现投入产出比的最大化，让你的餐厅在节日期间成为顾客的首选！

　　：元旦期间，每天前 50 桌顾客可享受 8 折优惠；春节期间，每天前 80 桌顾客可享受 8.5 折优惠。通过设置每日优惠桌数限制，营造紧迫感，吸引顾客尽早到店用餐。

　　：推出元旦和春节专属套餐，套餐价格比单点菜品优惠 20% - 30%。例如，家庭欢聚套餐、朋友聚餐套餐等，满足不同顾客群体的需求。以家庭欢聚套餐为例，原价 500 元的菜品组合，套餐价仅需 350 元，让顾客感受到实实在在的优惠。

　　：针对餐厅会员，在活动期间可额外享受 9 折优惠（与上述折扣可叠加）。这不仅能增加会员的粘性，还能鼓励更多非会员顾客办理会员卡，为餐厅积累长期客户资源。

　　折扣成本（预计元旦期间每天 50 桌，每桌平均消费 300 元，折扣成本为 50×300×0.2 = 3000 元；春节期间每天 80 桌，每桌平均消费 400 元，折扣成本为 80×400×0.15 = 4800 元）、宣传成本（海报制作、线 元）

　　预计元旦期间每天增加 30 桌顾客，每桌平均消费 300 元，增加营业额 9000 元；春节期间每天增加 50 桌顾客，每桌平均消费 400 元，增加营业额 20000 元。扣除成本后，元旦期间预计每天利润增加 6000 元，春节期间预计每天利润增加 15200 元。长期来看，会员数量有望增加，提升后续消费潜力

　　：顾客在活动期间消费满 200 元，即可获得一次抽奖机会；消费满 400 元，可获得两次抽奖机会，以此类推。奖项设置丰富多样，包括一等奖（价值 1000 元的餐厅消费卡）、二等奖（品牌厨具套装）、三等奖（特色美食礼盒）、四等奖（50 元餐厅代金券）、五等奖（精美小吃一份）、幸运奖（小礼品一份，如定制钥匙扣、手机支架等）。

　　：在餐厅官方微信公众号、微博等平台开展线上抽奖活动。关注餐厅官方账号并转发活动推文，即可参与抽奖。每天抽取 10 名幸运粉丝，送上餐厅代金券或小吃兑换券。通过线上互动，扩大活动影响力，吸引更多潜在顾客关注餐厅。

　　预计通过活动吸引更多顾客到店消费，消费满额抽奖可促使顾客增加消费金额。假设元旦期间每天因抽奖活动多吸引 20 桌顾客，每桌平均消费 300 元，增加营业额 6000 元；春节期间每天多吸引 30 桌顾客，每桌平均消费 400 元，增加营业额 12000 元。扣除成本后，元旦期间预计每天利润增加 4500 元，春节期间预计每天利润增加 9500 元。同时，线上活动可增加粉丝量和品牌曝光度

　　：特别推出亲子套餐，包含适合儿童口味的菜品，如卡通造型的小点心、儿童版的汉堡薯条、水果沙拉等，同时搭配成人喜爱的美食。套餐价格实惠，如原价 200 元的亲子套餐，活动价仅需 150 元。套餐内还附赠儿童玩具或学习用品，如拼图、彩色画笔等，增加套餐的吸引力。

　　：在餐厅内设置亲子互动游戏区域，如亲子烹饪体验区、亲子手工制作区等。在特定时间段，邀请顾客家庭参与游戏。例如，亲子烹饪体验区可让家长和孩子一起制作简单的美食，如包饺子、做饼干等，制作完成后可免费带走或在餐厅内享用。获胜家庭可获得餐厅提供的优惠券或小礼品。

　　：活动期间，每位成人顾客可携带一名 1.2 米以下儿童免费就餐（儿童餐品限指定菜单），吸引更多家庭顾客前来用餐。

　　套餐成本（预计每套亲子套餐成本增加 20 元，元旦期间预计销售 80 套，春节期间预计销售 120 套，成本增加 4000 元）、游戏道具及奖品成本（2000 元）、宣传成本（海报、线 元）

　　预计元旦期间每天吸引 30 个家庭顾客，每个家庭平均消费 300 元，增加营业额 9000 元；春节期间每天吸引 40 个家庭顾客，每个家庭平均消费 400 元，增加营业额 16000 元。扣除成本后，元旦期间预计每天利润增加 5000 元，春节期间预计每天利润增加 10000 元。活动可提升餐厅在家庭顾客群体中的口碑和知名度

　　：精心设计多款年夜饭套餐，从 3 - 4 人小家庭套餐到 10 - 12 人大家庭套餐，满足不同家庭规模的需求。套餐菜品丰富多样，包含传统年夜饭必备菜品，如红烧肉、清蒸鱼、饺子等，同时融入餐厅特色菜品。价格区间合理，如 3 - 4 人套餐 688 元，10 - 12 人套餐 1888 元。

　　：提前预订年夜饭的顾客，可享受 10% - 15% 的折扣优惠。例如，原价 1888 元的 10 - 12 人套餐，提前预订只需 1600 元左右。此外，预订成功还可获赠价值 200 元的酒水饮料套餐或特色年货礼盒一份。

　　：年夜饭当天，餐厅精心布置，营造浓厚的春节氛围。每桌摆放新春装饰，如红包、春联、福字等，为顾客提供免费的全家福拍照服务，并制作成精美照片赠送。

　　折扣成本（预计平均每套年夜饭套餐折扣 150 元，预计预订 50 套，折扣成本 7500 元）、赠品成本（预计每套赠品价值 150 元，50 套共 7500 元）、布置成本（1000 元）、宣传成本（海报、线 元）

　　预计通过年夜饭预订，增加营业额 80000 元左右。扣除成本后，预计利润增加 60000 元左右。年夜饭活动可提升餐厅春节期间的知名度和品牌形象，吸引更多家庭顾客长期关注

　　：推出节日专属外卖套餐，包含各类经典菜品和特色小吃。套餐设计考虑家庭用餐需求，如 3 - 4 人家庭套餐、5 - 6 人家庭套餐等。套餐价格比堂食稍作优惠，同时提供免费配送服务（限一定区域内）。例如，3 - 4 人家庭外卖套餐原价 280 元，活动价 250 元。

　　：开展外卖满减活动，消费满 100 元减 20 元，满 200 元减 50 元，满 300 元减 80 元，鼓励顾客增加外卖订单金额。

　　套餐成本（预计每套外卖套餐成本增加 10 元，预计元旦期间每天销售 30 套，春节期间每天销售 50 套，成本增加 800 元）、满减成本（预计元旦期间每天满减金额 1000 元，春节期间每天满减金额 1500 元）、赠品成本（预计每天 500 元）、宣传成本（线 元）

　　预计元旦期间每天外卖订单增加 20 单，每单平均消费 200 元，增加营业额 4000 元；春节期间每天外卖订单增加 30 单，每单平均消费 250 元，增加营业额 7500 元。扣除成本后，元旦期间预计每天利润增加 2200 元，春节期间预计每天利润增加 4200 元。活动可拓展餐厅销售渠道，增加节日期间销售额

　　：在餐厅内设置传统美食制作展示区，邀请专业厨师现场制作具有节日特色的传统美食，如春节期间的饺子、汤圆，元旦期间的年糕等。顾客可以观看制作过程，学习传统美食制作技巧，还能免费品尝。

　　：在特定时间段举办节日文化讲座，邀请民俗专家或学者为顾客讲解元旦和春节的历史文化、传统习俗等知识。讲座期间，为顾客提供免费的特色茶点。

　　：开展与节日文化相关的互动游戏，如猜灯谜（春节期间）、诗词接龙（元旦期间）等。获胜者可获得餐厅提供的优惠券或特色美食一份。

　　展示区食材及道具成本（2000 元）、讲座嘉宾费用（1000 元）、游戏奖品成本（1000 元）、宣传成本（海报、线 元）

　　活动可吸引更多对传统文化感兴趣的顾客到店，提升餐厅的文化氛围和品牌形象。预计元旦期间每天因活动多吸引 15 桌顾客，每桌平均消费 300 元，增加营业额 4500 元；春节期间每天多吸引 20 桌顾客，每桌平均消费 400 元，增加营业额 8000 元。扣除成本后，元旦期间预计每天利润增加 2500 元，春节期间预计每天利润增加 5000 元

　　：与周边电影院联合推出 “观影 + 美食” 套餐。顾客在电影院购买电影票时，可获得餐厅的优惠券，如满 100 元减 30 元的代金券；在餐厅消费满一定金额，可获得电影院的折扣电影票或爆米花兑换券。

　　：在周边超市设置宣传点，摆放餐厅活动海报和优惠券。顾客在超市购物满一定金额，可凭购物小票到餐厅享受 8.8 折优惠。同时，餐厅在店内设置超市商品展示区，展示合作超市的特色商品，顾客消费满额可获得超市商品赠品。

　　：对于入住合作酒店的客人，酒店提供餐厅的免费早餐券或晚餐优惠券；餐厅为在店消费的顾客提供合作酒店的住宿折扣券。

　　合作宣传成本（与各合作商家协商分摊，预计共 5000 元）、优惠券成本（预计每天 500 元）

　　通过异业合作，预计元旦期间每天吸引 20 桌新顾客，每桌平均消费 300 元，增加营业额 6000 元；春节期间每天吸引 30 桌新顾客，每桌平均消费 400 元，增加营业额 12000 元。扣除成本后，元旦期间预计每天利润增加 4500 元，春节期间预计每天利润增加 9500 元。活动可拓展客源，提升餐厅知名度

　　一个成功的节日活动，不仅需要精心策划，还需要专业的设计和执行来确保活动的吸引力和效果。在活动宣传物料设计、店内环境布置、品牌形象塑造等方面，花万里全案设计公司能够提供全方位的专业服务。

　　从活动海报、宣传单页的创意设计，到店内节日氛围的营造，如春节期间的新春装饰、元旦期间的新年主题布置，花万里全案设计公司都能精准把握节日特色和顾客心理，打造出极具吸引力的活动场景。他们的专业设计能够让你的活动在众多竞争对手中脱颖而出，吸引更多顾客的目光，提高活动的参与度和转化率。无论是品牌标识的融入，还是活动主题的视觉呈现，花万里全案设计公司都能以专业的水准为你打造，助力你的餐厅在节日期间实现业绩的飞跃！

　　餐饮老板们，抓住元旦和春节这两个黄金节日，合理运用以上活动策划方案，结合花万里全案设计公司的专业支持，相信你的餐厅一定能在 2025 年迎来开门红，实现营业额和利润的双丰收！赶紧行动起来，为你的餐厅制定一个专属的节日营销计划吧！

　　这些方案从不同角度为你打造节日营销盛宴。你可根据餐厅定位、目标客群等选择合适方案，有任何疑问，欢迎随时与我交流。

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