中新社合肥8月5日电 (记者 赵强 张娅子)安徽首个全球重要农业文化遗产——铜陵白姜区域公用品牌标识于5日正式发布。

　　安徽铜陵白姜种植系统已有2000余年历史，素有“中华白姜”的美誉。在千百年的传承中，铜陵白姜已形成独特的种植系统，主要包括“姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴”三项栽培技艺。

　　2023年，铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产，这也是安徽省首个全球重要农业文化遗产。2024年安徽省委一号文件中提出，加强对铜陵白姜种植系统等农业文化遗产的保护利用。

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　　铜陵市农业农村局局长程志华介绍，2024年，铜陵市白姜种植面积已达6800亩，较2023年增长近700亩。在精深加工上，铜陵市农业农村局等部门对传统加工作坊进行改造提升，建设现代化、信息化、智能化加工基地，培育新型经营主体50余家，其中白姜产业“专精特新”企业2家；在遗产保护传承上，充分挖掘铜陵白姜历史文化底蕴，编制中国生姜地方品种首部专著《铜陵白姜》。

　　铜陵市白姜研究会副会长兼秘书长刘家有说：“为加强统一管理，同时方便姜企申请授权使用和消费者识别，铜陵市对铜陵白姜获得的‘全球重要农业文化遗产’‘中国地理标志保护产品’‘国家地理标志证明商标’三个称号，进行有机结合，重新设计了‘铜陵白姜区域公用品牌标识’。”

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