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2025农业品牌正当时
过去三年,最难受的产业少不了农业,除了蛋鸡勉强好过外,养猪、养鸡、养牛基本都血本无归,种地的更是悔不当初。就是在这个躺平无能为力,内卷血流成河,求生欲罢不能的时期,一些先知先觉者未雨绸缪,创出了一条血路。无疑,他们都是农业品牌化的尊崇者,转型升级的实践者,创新突破的探索者。本文我讲讲他们的故事。
陈总是正牌的大学毕业生,从父辈手上接手了家族的禽业公司,这家公司从事蛋鸡孵化、养殖和蛋品销售几十年了,近些年,一直在批发的传统道路上艰难的生存着。陈总是一个标准的创二代,一个互联网思维的崇拜者。2019年,我们打造了“好念头这个蛋品品牌,头三年,他依然坚守在批发、渠道、终端的旧有模式上。互联网只是作为一个简单的工具,他购置了成套的视频拍摄器材,每天记录自己的创业经历,也成了拥有百万粉丝的少有的农村网红。他曾经尝试互联网销售但苦于各种疑虑都半途而废。
2022年,他痛定思痛猛然觉悟,深知传统渠道只能死路一条,必须走出自己的特色,做响自己的品牌。他义无反顾的将销售办公司从皖北的农村迁移到互联网的大本营-杭州,一个办公室,几个销售人员,开始了扎根互联网鸡蛋品牌的新营销。杭州毕竟是互联网人才济济的地方,一年下来,虽然少不了起早贪黑的苦痛,他却尝到了初次丰收的甜蜜。到2023年底,已发展到20多个人,日营业额达到20万;2024年中,他搬迁到一个更大的办公室,扩招员工达到50多人,现在已经是名副其实的互联网平台第一鸡蛋品牌。
陈总说:农业企业必须跳出传统的思维,以新的模式拥抱品牌,就必须走出乡村,经营城市,只有城市才有适合新型人才的环境和根基。过程肯定艰难,但走下去必有宽广大道。
周总,一个平凡的农村创业者,在贵州一个乡村养殖特色地方鸡。他不是营销科班出身,却有着朴素的品牌理念,他买断了晓屯882鸡种的贵州经营权,他开创性的推进了鸡的二维码追溯管理体系。在多次聆听我的品牌课程后,朦胧的诞生了要打造品牌的设想。2023年,他基于自己在同行不断交流与学习中获得的经验,在贵州清镇举办了晓屯882品牌发布会和禽肉美食节。这对于其他快消品行业轻车熟路的招数,在落后的肉禽行业仍然具有轰动效应。
晓屯882产品定位于贵菜名菜-辣子鸡的专用食材,打造了“糯香鸡”的新品类,提出了“喝酱香茅台酒,品糯香辣子鸡”的品牌主张。从做原料升级到卖菜品,从传统批发升级到专卖零售,以贵阳为样板市场,构建起品牌全新运营体系。一年下来,已成为贵阳市场当之无愧的第一肉鸡品牌。
周总说:我们都知道品牌重要,但我们对品牌都是一知半解,现在的确感觉到不做品牌没有出路,光出膀子也得闯,效果的确大不一样。
李总畜禽专业科班出身,扎根养殖30年,打造出的企业2023-2024年连续两年蝉联中国农民合作社500强第1名,其养殖的817小肉鸡在华东市场独领风骚,传统的自然批发已经足够满足他的需求,企业经营得有声有色。但他一点也不满足,充满着对行业的忧患,一直梦想着要养出一只风味地道、正宗的属于我们本土的优质土鸡。他坚信,只有先有最好的产品,才能打造出好的品牌。
2015年开始,历时8年,他深入皖南山区的田间地头,农家村舍,只为寻找有1700年历史的宣州鸡的种子。功夫不负有心人,2022,他率先培育出宣州鸡原种,成为国家地理标志保护产品,宣州鸡原种保护基地。原种土鸡,全程散养,加之皖南的优美地理环境和茶林资源,锻造了宣州鸡独有的肉感风味,说是“国鸡”一点不为过。
目前,企业建有宣州鸡研究院,宣州鸡博物馆,在高铁站,机场开展品牌宣传,要将宣州鸡打造为“高端食材、国鸡珍品”的特色土鸡。基于品质高端的定位路线,建成了全产链自控的管理体系,设计了F2C的新营销模式,搜索“木子凤宣州鸡”小程序,就能直接订购,产品不经过第三方,从基地直达家庭。
李总说:我们不求快,产品是第一位的,食品是良心产业,每一点都得认真。鸡种相当于科技领域的芯片,也是掐脖子技术,再大的代价我们也必须突破,把核心技术掌握在自己手中,把国人的饭碗端在自己手中。
这是一个破旧立新的时代,传统的规模化的增量时代已经过去,以品质品牌为核心的存量竞争时代已经到来,农业作为品牌化的价值洼地,前景大有可为。树立食品安全的初心,基于消费升级的品质,拥抱新的营销模式,让品质、新鲜的食材进入到千家万户,是2025年农业企业的必走之路,也是决定发展的唯一出路。
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